cholesterol

Cơ thể chúng ta cần cholesterol để hoạt động bình thường. Nhưng nếu mức cholesterol trong máu cao sẽ đẩy nhanh quá trình xơ vữa động mạch và cuối cùng dẫn đến đau tim, đột quỵ. Vậy nên ăn uống thế nào để giảm cholesterol?

Lo lắng bị các vấn đề tim mạch, đột quỵ, người ta tìm mọi cách, từ ăn kiêng, uống thuốc… để ‘đè’ mức cholesterol xuống mà không biết cholesterol rất quan trọng với sức khỏe. Thiếu cholesterol cơ thể sẽ không vận hành được.

Cholesterol đóng vai trò quan trọng đối với quá trình xây dựng tế bào, sản xuất hormone, vitamin trong cơ thể… Tuy nhiên, nồng độ cholesterol xấu tăng cao có thể gây hại cho sức khỏe, dẫn đến rất nhiều biến chứng đáng lo ngại như bệnh tim mạch, đột quỵ, tăng huyết áp,…

Mặc dù trọng lượng cơ thể ảnh hưởng đến mức cholesterol nhưng nó không phải là yếu tố duy nhất. Một số yếu tố khác có thể khiến người ốm cũng có mức cholesterol cao.

Tại hội nghị ‘Chân trời mới trong tim mạch’ được tổ chức ở Hà Nội ngày 30.9, đại diện Bệnh viện Tim Hà Nội cho biết số ca bệnh tim mạch đang gia tăng trung bình mỗi năm khoảng 10 – 20% và ngày càng trẻ hóa.

Đối với người bị cholesterol cao, việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát tình trạng bệnh.

Cholesterol cao có thể gây xơ vữa động mạch, dẫn đến nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Vì vậy, hiểu biết nguyên nhân nào làm tăng cholesterol máu và cách giảm cholesterol là vô cùng quan trọng.

Với lối sống hiện đại, tình trạng mỡ máu cao hay tăng lipid máu là một bệnh khá thường gặp ở người trưởng thành. Nhiều loại thực phẩm và đồ uống có tác dụng giảm mỡ máu có thể giúp bệnh nhân bị tăng lipid máu nhẹ không cần sử dụng thêm thuốc để điều trị bệnh.

Mức cholesterol tốt của cơ thể nên nằm trong khoảng 40 mg/dL đến 60 mg/dL, có thể cải thiện nhờ tập thể dục, bỏ thuốc lá và giảm cân.

Một số bệnh mạn tính nguy hiểm không có triệu chứng ban đầu, nghĩa là chúng không biểu hiện bất kỳ dấu hiệu nào cho đến khi quá muộn. Những căn bệnh này còn được gọi là ‘kẻ giết người thầm lặng’.