Thức ăn nhanh, thực phẩm chiên nướng đang được sử dụng rất phổ biến, dẫn đến thói quen ăn ngon, ăn cho “sướng miệng”, mà không cần quan tâm đến chế độ ăn uống khoa học.
Điều này khiến gan phải “giải quyết” một lượng thực phẩm giàu đạm, giàu chất béo, nhiều đường, dư thừa năng lượng mà con người tiêu thụ. Lâu dần, tế bào gan suy yếu, gây ra những bệnh tật và nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm.
Mặc dù chúng ta đang sống trong điều kiện kinh tế và xã hội tốt hơn trước đây rất nhiều nhưng tại sao càng ngày càng nhiều người mắc bệnh nan y, tuổi thọ ngắn, nguyên nhân sâu xa có thể bắt nguồn từ đâu?
Bài phân tích sau đây của giáo sư Nữ Văn Dỵ – Phó trưởng khoa Y học Xã hội và Giáo dục Sức khỏe – Viện y tế Cộng đồng Đại học Bắc kinh Trung Quốc sẽ giúp bạn phòng bệnh hiệu quả hơn.
Trong số các bệnh nhân tới Bệnh viện, thì khoảng 10% là bệnh lý tiêu hóa. Và trong các ung thư thì 50% là ung thư đường tiêu hóa, 20% là ung thư cạnh đường tiêu hóa, hoặc có liên quan tới đường tiêu hóa.
