Người Việt ưa dùng rau thơm làm gia vị cho bữa ăn, món ăn, nhưng hầu hết không biết các loại rau thơm đều có chứa các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như sắt, canxi, magie, vitamin A, C, photpho, kẽm, đồng, mangan…
