thực phẩm có chứa chất béo

Ăn quá nhiều chất béo bão hòa làm tăng cholesterol LDL trong máu. Nồng độ cholesterol LDL trong máu cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Vậy phải lựa chọn chất béo như thế nào?