Khi mảng xơ vữa bị vỡ và tạo cục máu đông gây tắc nghẽn, dòng máu lên não có thể bị chặn lại, dẫn đến đột quỵ thiếu máu não. Những người có mỡ máu cao sẽ có nguy cơ bị đột quỵ cao hơn đáng kể.